[食谱] 四种材料四个步骤的梅干扣肉

楼主: a7352030 (卢卡)   2016-08-16 20:41:22
这是自己卤肉的方法,
很简单但却很好吃~
((应该啦xD
应该称的上懒人卤肉法…
材料:三层肉、梅干菜、糖、香菇素蠔油
步骤:
1.梅干菜洗干净,用料理剪刀剪碎。
2.三层肉用热水烫过后切成自己要的大小。
3.剪碎的梅干菜、切块的三层肉放进锅子里,加糖和香菇素蠔油调味,再加水淹没他们!
4.丢进电锅,按下开关,完毕~
调味→调成合自己的胃口,没一定比例~
时间→想吃软绵绵的三层肉就卤久一点,要Q弹就别太久~
秘诀就是不要加盐巴,很容易卤的死咸!
不想要梅干菜可以加油葱酥,就是普通的卤肉了~
http://i.imgur.com/z9CUxUS.jpg
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