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有心食谱：彩椒炒肉丝
5分钟出好菜，色彩缤纷的料理，色香味俱全~
如想吃重口味，可加些酱油一起炒，会更下饭。
不敢吃彩椒的可以换成玉米笋或自己喜爱的蔬菜喔！
材料：猪后腿肉丝300g、彩椒1/2颗、洋葱1/4颗、秋葵2根、盐少许、黑胡椒少许
作法：
1. 把青椒跟洋葱切丝，秋葵切段备用。
2. 锅中放入少许油，将洋葱丝放入锅中炒香再放入青椒、秋葵及肉丝拌炒。
3. 放入少许黑胡椒及盐巴调味即可。