[食材] costco 嫩肩里肌牛肉 TITANCHIU PTT批踢踢实业坊

楼主: TITANCHIU (CASHMAN) 2016-08-01 14:55:45

昨日去好市多牛肉区里头分别有帮你切块好的
嫩肩里肌牛肉1KG4XX跟未分解的切块得1KG
3XX,价差大约120不知道有没有板上大大自己
买回家分解切块，需要用到高级工具才能分解
成卖场这样漂亮？

作者: Yukirin (いい天気！) 2016-08-01 15:38:00

不用什么高级工具　只是一些边边的油啊筋啊会帮你清掉而已　量也会大一点　会切会处理的话是划算的　之前都买整包的翼板自己回家处理

作者: ohmygodla (欧买尬啦!) 2016-08-01 15:46:00

我都唸costco

作者: t11223342002 (路菜) 2016-08-01 16:03:00

就～刀利一点

作者: PINKGUO (臭釉) 2016-08-01 17:16:00

切开的会用断筋器处理过！这应该是最大的差别了

作者: zitotw (那个人) 2016-08-02 10:28:00

COSTCO的应该没有用断筋器吧......

作者: celhw (贪玩的小孩) 2016-08-02 21:14:00

我都只用菜刀分切，牛排，葱爆牛肉，牛肉面都能用。

作者: mukey 2016-08-03 13:09:00

片装的旁边修掉满多的我没要宴客直接切片

作者: ararthur 2016-08-04 03:12:00

便宜很多但筋膜要去干净会切到手软

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