最近对铸铁锅有些兴趣 就上阿嬷送买了个来试试
想请问
1. 锅子的介绍有写是pre-seasoned的 好像就是所谓的已开锅? 那刚拿到时需要再做什么手续吗? 还是用水稍微冲一下就能开始煎东西了?
2. 煎完东西要清洗时是不是不需要用洗碗精? 只需要把上面的残渣冲掉然后再煮干就好?
3. 锅子大概会一个礼拜用一次左右 这样还需要特别上油保养吗? 可以用平常炒菜的油吗?
第一次接触铸铁锅 还请各位帮忙解惑了 谢谢

已经开锅了 清洗就可以使用 刚开始也是没有用洗碗精久了之后油烟会很大 恢复正常清洁(刷+洗碗精)后锅子又正常了 刚开始最好要烘干 等锅子冷却后上薄油用久了之后 我就烘干就好了 不会生锈 有锈刷掉就好锅子吃吃油又会正常 lodge很耐操的油用炒菜油就可以了 记得锅冷再上

我习惯用铁鬃把焦渣黏油渣用清洁剂刷干净，厨房纸巾擦干后小火烤干，再用硅胶刷正面背面把手全上油收功

煮完 立马冲水+棕刷 随便乱扫就干净了 再丢回炉上烧干就好

了解了 感谢!