【食谱：蒜头鸡汤】
夏日进补，来碗小份的蒜头鸡汤补充体力！
蒜头可以更换为香菇、蛤蜊都很好喝！
（蛤蜊部分还要处理过）
这是一道爱吃多少放多少的简易料理
不会抓材料多寡的也不用担心
只是清淡与浓郁的差别而已
材料：
四只棒棒腿（鸡腿、半鸡、全鸡都可）
蒜头 看自己爱吃多少就多少
（我至少10颗配四只小棒棒腿）
盐巴 依份量调整多寡
米酒 适量（可加不加）
做法：
(1) 蒜头切碎，切碎容易烂在汤里，更浓郁
另外蒜头的养分切碎才会出来唷！
(2) 鸡腿以及蒜头米酒放进锅里，加水至超过鸡肉一些
(3) 外锅加1-2杯水，我习惯滚1小时
(4) 起锅后加盐巴，完成！
*补充*
有的做法是放鸡肉蒜头的锅内不加水
鸡肉抹上些许盐巴，之后就会有一碗精华
不过大部分是吃肉，如果要喝汤
上面的做法比较好~~~~~