好读网志版: http://chunhan0612food.blogspot.tw/2016/06/blog-post.html
以下文字介绍：
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hi~ 我是小君
今天要来和大家分享做出美味的日式咖哩喔!!!
这道菜作起来很简单，一点都不麻烦，让你轻轻松松就可以完成了
重点是，煮一大锅就可以吃很多天了喔!!!!
以下开始吧~~~
食材准备
五花肉 １盒（猪肉or牛肉都可以，看个人喜好~）
番茄 １颗
红萝卜 ２条（依各人喜好决定）
马铃薯 ３颗
洋葱 １颗
调味料
咖哩块 半块
水 依各人喜好浓稠度决定
牛奶 依各人喜好决定
作法：
１.先把洋葱切块状、五花肉切块、红萝卜切块状、马铃薯切块状、番茄切片。
２.加入些许橄榄油至锅中炒洋葱，炒至有洋葱味出来、洋葱略为透明状。
（可以用奶油拌炒会更香喔！）
３.加入番茄一起拌炒。（加入番茄主要是让咖哩更为鲜甜，如果不喜欢可以忽略）
４.加入马铃薯和红萝卜一起拌炒。
５.在另外一个锅子川烫五花肉，去除血水和肉渣。
６.将川烫好的五花肉放入锅中，加水至刚好淹过食材，水滚之后转小火煮２０～３０分钟。
（这个步骤主要是让马铃薯和红萝卜煮熟）
７.加入咖哩块，搅拌均匀。
（建议可以先在小碗加热水搅拌开，才不容易黏在锅底导致烧焦）
（我是使用之前在日本购买的咖哩块）
８.全部食材都熟了之后，就可以起锅了喔！！
这是一到非常简单快速的料理喔～～～希望大家喜欢！！
常常都会听到人家说，放隔夜的咖哩会比较好吃，
所以我通常都是前一天晚上煮好，隔天才吃喔～～
谢谢大家耐心看完 ^______^
ＥＮＤ