http://imgur.com/7fI2DcU
今天跟大家分享鲜奶坚果馒头，因为全家人都喜欢吃坚果，连朋友和亲戚们也都喜欢，
所以一定要做出有满满坚果的馒头给大家，然后又怕吃了会有负担，所以不加糖也不加油
，都只用光泉乳香世家全脂鲜奶，营养少负担。
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不藏私，马上分享食谱
粉心面粉400g
鲜奶170g
全麦酵母种200g
葡萄干、腰果、杏仁果、核桃、葵花子、南瓜子适量
作法：
1.将所有材料用双手揉制三光，松弛5分钟~10分钟。
2.用擀面棍橄开然后左右往里面折，再橄开，总共三次。
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3.最后一次松弛5分钟后橄开，铺上满满的坚果，最后卷起来，成圆柱形。
4.分割成适当大小，滚圆。
5.最后发酵约40分钟(依天气发酵程度有有所差别)。
6. 上炉。蒸制时间从开始有水蒸气时开始计算，大约15分钟，用大同电锅一样，一杯水
就可以，到他自己跳起来，继续闷个5分钟，再慢慢开盖，千万别一下子掀开，会看到热
胀冷缩的原理在你眼前发生。
希望大家会喜欢，谢谢观看。
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