请问一下这道料理
一开始醃鸡胸肉时加入的大蒜片及百里香
在醃好要煎或烤的时候
大蒜及百里香要先去掉吗？
我的疑问是如果跟鸡肉一起下去煎
等鸡肉熟了大蒜跟百里香会焦掉吗？
谢谢大家

我自己是烤的时候不会，煎的时候会

去掉好一些 不然油用多一点 不沾锅或陶瓷涂层铸铁锅还好不锈钢锅和生铁锅就不太行了 百里香把枝条留着可以防止灼焦

谢谢大家帮忙解答喔！