※ 引述《xeyan (吸烟)》之铭言：
: ※ 引述《ohprincess (奔跑吧!青春鼓手!)》之铭言：
: : 现在家里都是会用保鲜盒来储藏食物
: : 第一，
: : 因为这样比较不会有冰箱味
: : 第二，
: : 冰箱感觉也会叫整齐。
: : 但感觉放个几天味道、颜色就会有差，
: : 想问问有没有更的保鲜方式？
: 因为再怎么样还是会有空气接触，我自己是使用真空保鲜盒或真空袋来保存食物
首先你要知道为什么味道会变，可以参考这个连结：
http://wiki.mbalib.com/zh-tw/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%85%90%E8%B4%A5%E5%8F%98%E8%B4%A8
在文章中说的预防方法，一般家庭可以应用到的只有第一和第四点，总不可能拿吃不完的
食物去辐射或醃制吧…
放冰箱是大家都会用的方法，另外要注意的是像菜汁不要放进去，减少微生物生长需要的
水分。
除此之外，隔绝空气的接触也很重要，采用真空将多余的空气抽出，能杀死需要氧气的细
菌和微生物以延长食物的保鲜度。
参考看看囉~