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忙归忙女儿变当还是得准备,有闲暇时菜可以雕花,
没空时大块切简单煮,哈哈哈!照烧猪就是一个范例
,可是简单却好吃喔!超级下饭!
梅花肉切厚片(约0.5公分)加入蒜末,酱油,酒,太白
粉拌匀,醃半小时待入味.
锅子入3大匙油烧热,入肉片煎炸至外表恰恰取出,
余油倒出来,锅子里加入酱油膏,味霖煮开入肉片同
煮至汁干,撒下白芝麻,ok了!
材料 梅花肉250g 白芝麻适量 蒜末1大匙
调味料 酱油膏3大匙 味霖2大匙
醃肉料 蒜末1大匙 酱油1小匙 酒1大匙
太白粉1大匙