茶叶溏心蛋能放几天？ hohahuswife PTT批踢踢实业坊

茶叶溏心蛋能放几天？

楼主: hohahuswife ( ) 2016-06-12 07:32:13

下周party要准备茶叶溏心蛋
打算冷卤溏心蛋
但想问冷卤放冰箱能放几天？
上次做放了三天才入味
这次原本打算提前一周做好
但好怕拉肚子XD

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2016-06-12 10:46:00

三天就差不多该吃下肚了...我买过顶好的冷藏糖心蛋...我买的那个还是有加防腐剂的吃不完放冰箱没几天整包发霉蛋这种东西随时想吃都有得买不要放太久比较安全...

作者: cityofsky (梦雨幻) 2016-06-12 15:50:00

三天入味就party前3天做吧！这样才能确保大家吃到的时候还是新鲜的！

作者: IanLi (IanLi) 2016-06-13 00:39:00

这不属于全熟的东西建议冷藏不要超过3天

作者: ISDP3 (一粒沙) 2016-06-13 01:36:00

48小时，应该就够了。要小心制程，别让人吃了拉肚子。

作者: oneday9708 (天天) 2016-06-13 02:23:00

我也是约三天入味...有最多放7天没坏的纪录，但不能沾到其他东西

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