[食谱] 泰式打抛猪 french1089 PTT批踢踢实业坊

[食谱] 泰式打抛猪

楼主: french1089 (飞飞锤炼) 2016-06-01 19:35:23

图文网志版：http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/448408694
不知道是不是对美国猪肉的腥味免疫力增强，不需要将炒绞肉的水倒掉也可以吃得下去XD
这样的结果整体比较湿润，吃起来比较不会乾乾的，咸酸辣的泰式肉汁
白饭杀手不是叫假的！
做法一样超简单，猪肉腌入味所有的料炒一炒就好解决
我觉得这道料理最贵的材料应该就是九层塔了吧XD
材料：
1. 猪绞肉

作者: seaman520 (艾佳熙) 2016-06-01 19:43:00

感觉好好吃，泰式辣椒哪里可以买到？

作者: positMIT (MarineQueen) 2016-06-01 20:54:00

推刚好最近要来做

作者: sevenyi (北海小英雄) 2016-06-01 21:51:00

不需鱼露吗九层塔茎煮完不要丢，顶端留一点叶，用插枝方式就可活了

作者: chenhsiutsai (肛榨队长:十万火鸡) 2016-06-01 22:02:00

什么!!九层塔可以这样养喔? 能不用泥土嘛?

作者: mirageme 2016-06-01 22:58:00

如果技术好不是不可能, 只是不添肥很难长的茂盛尽量找那种有分岔点的枝条阡插, 我从大卖场买的九层塔都且冰过几天的都可以阡插的成功但是我是用泥土种的

作者: sevenyi (北海小英雄) 2016-06-02 01:27:00

我ㄧ开始会插在透明杯里，加水盖过底部约3-5公分，放窗边，二天换一次水，长出根后再放入土里，性温暖的植物天冷要放入屋内

楼主: french1089 (飞飞锤炼) 2016-06-03 09:18:00

我婆有次跟我说鱼露很人工之后就很少加XD当然其他很多酱料也是这样拉XD 看个人接受度囉九层塔真的好贵自己种应该会好很多我目前只有种薄荷泰式辣椒我这边美国超市很多耶XD 小小一个但是超辣用一般辣椒应该也没差就是了XD

作者: hyghmax1202 (Winne_Yang) 2016-06-04 06:09:00

什么？九层塔茎煮完还可以活？耐超高温植物吗XDDDD原来买不到打抛叶可以用九层塔代替看来我可以回家煮泰式打抛牛意大利面了wwwwww

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