[食谱] 番茄罗勒鸡肉丸子汤

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2016-05-31 16:25:24
有图无音乐好读版:
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/327705543
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这个食谱我平常是用超市卖的现成鸡肉丸来做,
这次一时兴起,用了鸡绞肉以及跟番茄很搭的罗勒,
一同捏出鸡肉丸子。
在下丸子时,家里就好香好香~ ~
老公都过来关心煮了什么呢~
*
食材:
鸡绞肉 280克
番茄 中型4个
高丽菜 1/4棵
罗勒 适量
酱油 2大匙
味霖 2大匙
料理酒 2大匙
鸡肉丸子醃料:
酱油 2大匙
料理酒 2大匙
太白粉 1小匙
香油 少许
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步骤:
(1) 备料:罗勒切碎,高丽菜、番茄洗净,分别切小片和丁。
(2) 鸡绞肉混和醃料和罗勒碎,捏成贡丸大小的丸子。
(可捏15个左右。)
(3) 番茄丁、高丽菜放入汤锅,加入酱油、味霖和料理酒,
并补适量水到食材一半高度处,煮滚后煮至食材熟软。
(4) 在水滚时下鸡肉丸子,整体煮熟即可。
作者: ug771 (初心)   2016-05-31 20:45:00
加罗勒这招厉害
作者: neverpuzzled (JZ)   2016-06-01 00:24:00
感觉好吃,下次来做做看 *^O^*
作者: jolin (横刀夺爱才是爱!!)   2016-06-01 01:51:00
请问罗勒哪里可以买啊?
作者: LondonHairs (伦敦之毛)   2016-06-01 09:12:00
为何明明就九层塔硬要说罗勒,会变美味吗?
作者: fatfinger2 (fatfinger)   2016-06-01 20:24:00
今天把丸子用煎的也非常好吃 谢谢你的分享http://i.imgur.com/ONeWrsN.jpg
作者: yuchiehclaw (放大格局)   2016-06-03 12:57:00
这道料理,十分简单,又美味
作者: she8246123 (霓荭簦)   2016-06-04 21:10:00
谢谢分享 四楼自己心态有问题

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