每天炒菜不是爆香大蒜 就是加酱油增添味道吗
看到早餐吃稀饭配的素肉松
脆甜咸香的素松以及碎海苔片
拿来拌青菜一定别有一番风味!
准备食材:
1.地瓜叶洗净挑好备用
2.蒜瓣一枚
3.海苔素肉松3大匙
调味料:
盐巴 适量
作法:
然后就是...
人呢?!
....花妈累了在后台喝水XD
1.热锅热油转中小火放入蒜头爆香
2.先下地瓜叶梗 再放地瓜叶的部分
(才不会叶子过于软烂 梗还是硬的)
3.地瓜叶炒软后,加入两大匙素肉松炒匀
4.加盐巴调味
5.上桌前再洒上一匙素松就可以囉!
食用心得
果然风味完全不一样! 素松豆酥香带起地瓜叶的蔬菜鲜味 下次炒青菜前不妨试试看哦!
于图片左手边~
http://i.imgur.com/TE2dFe7.jpg