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韩式海鲜煎饼是韩国经典面食之一，韩国人更喜欢在阴湿的下雨天配着马格利酒一起吃，
介绍一个囉嗦点的做法。
材料:
虾仁块:5只(76g)
鱿鱼条:1/4只(82g)
小葱段:52g
韭菜段:32g
红萝卜丝:26g
青辣椒圈:1/2条(7g)
红辣椒圈:1/2条(7g)
蛋液:2颗
醃料:
胡椒粉:1/4小匙
盐:1/4小匙
香油:1/4小匙
酒:1小匙(5g)
面糊:
低筋面粉:1米杯
糯米粉:1/4米杯
冰开水:1又1/4米杯
盐:1/4匙
韩国醋酱油:
芝麻:1/4小匙
糖:1/2大匙
醋:1/2大匙
酱油:1大匙(15g)
韩国辣椒酱:1/2大匙
作法:
1.鱿鱼跟虾仁清理后切适当大小入醃料里醃。
2.接着准备其他食材，最后再准备面糊，搅拌面糊时顺便起油锅。
3.用一大匙油中火起油锅，油热后转小火，先淋上部分面糊，接着依序排上葱、韭菜段再
放海鲜再放红萝卜丝排上辣椒圈，再淋上剩余的面糊最后淋上蛋液，转中火煎至喜欢的脆
度起锅。
4.煎饼起锅后切成方便食用的大小，食用时佐以醋酱油更美味。