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http://i.imgur.com/3UcgfEO.jpg
‘要不要看美国队长’
备料时收到Z先生传来的讯息，
心里想着怎么不早点告诉我啊！
食材都退冻了，菜也洗了，
真想把Z先生放到沾板上跟绞肉一起剁碎
好在下一秒就传来，要明天看还是后天看呢。
嗯哼。
看来是心电感应！今天就饶过你了！
**没有麻婆的菇菇豆腐**[锅]10分钟
参照阿基师的麻婆豆腐改良。
家常豆腐切丁，水烧滚后加入一小匙盐巴放入豆腐关盖小火一分钟。
起锅加入香油一大匙，加入花椒一大匙爆香到冒泡泡(怕家人吃到花椒的可以捞起)，
放入绞肉炒到变色，加入蒜末姜末炒到香，
加入一大匙辣豆瓣酱，一大匙酱油，1/2杯水，一点点糖，
加入拨碎的雪白菇及豆腐关盖闷2分钟，开盖加入葱末拌炒稍微收汁盛盘。
**蒜炒红凤菜**[锅]5分钟
蒜头切片爆香，取红凤菜的叶子加入，
关盖闷2分钟开盖调味拌匀盛盘。
**东港婆婆手捏花枝丸佛手瓜汤**[锅]10分钟
佛手瓜切片，花枝丸退冻放入锅中，加热水转到中大火，水滚后关盖转小火煮10分钟。
起锅前加入香油及芹菜末。
http://i.imgur.com/ide3bEE.jpg
卤味拼盘食谱这边哦！
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d=616822268449134
通常一包我会准备两天的份量，一周吃到两次刚刚好
#30分钟一桌菜