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[问题] 用电子锅如何煮长糯米饭？

楼主: violet0106 (坚持)   2016-04-11 16:14:13
听老妈说
长糯米：水 比例是 2 : 1
可是有时候煮好，米会太软
怎么煮才会Q，才会粒粒分明呢？
煮糯米真是一道难题T_T
作者: ufjd (Eileen)   2016-04-11 17:17:00
糯米需先泡水1小时 米:水=1:0.7
作者: eva19452002 (^^)   2016-04-11 21:09:00
那你有试着把水放少一点吗？妈妈讲的话不一定要全听说不定你觉得Q她觉得硬，你觉得软她觉得Q
作者: sali6612   2016-04-11 22:17:00
我都是用长糯米：水 1:0.6，米洗过不泡，直接煮
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