为了在料理的时候更方便，总是会忍不住添购很多的器具，
不知道大家“最得意”的调理器具是什么呢？？
所谓的最得意，就是自己觉得超实用、超好用、有了他做起菜来更方便轻松，
觉得每个人家里都应该要有一个的东西~
我自己的话，第一个是调理用“剪刀”。
http://i.imgur.com/2H8A3Yt.jpg
这个应该蛮常见的，不过我看身边的婆婆妈妈都没有在用这个，
要开包装时总是菜刀一剁就打开了，
但我觉得厨房里还是要有一把这种剪刀，可以剪食材，
特别是在要煮熟才剪开的东西，剪刀可以直接进锅子里剪，
而且用剪刀只需要洗一样东西，可是菜刀砧板要洗两样东西...XD
噢，记得清洗完要把剪刀打开晾干比较不易生锈喔！
第二个是“夹子/长筷子”。
http://i.imgur.com/vAgRJEq.jpg
长筷子在炒菜时很好用，大家看电视节目厨师常常都是用这种筷子代替锅铲炒菜。
夹子的话其实跟筷子可以做同样的用途，用来煎炒也可以，
煎牛排猪排、还有炸东西时用夹子非常好翻面，又不会烫到。
我的夹子有两种，如果是较碎的东西我就会用汤匙叉子组合的那支夹子。
第三种是我最得意的~就是“餐盘”。
http://i.imgur.com/TuusahE.jpg
前面两个可能很多人都有用，这个我就不确定了，
但他是个非常好用的小物。
每次备料，总是会用上很多的盘子，姜要用一个碗、蒜要用一个碗、辣椒要用一个碗、
一种食材要用一个盘子，光洗这些我就饱了。
用餐盘不但可以将食材分门别类的放好，也不会像盘子碗并排在一起占掉很大的空间，
重点是~只需要洗一个盘子~~XD
这几样东西是让我在做菜时更方便的得意器具分享给大家，
大家厨房里有什么很方便的调理器具呢~~

最近买的Anova, Sous vide料理机!

附近打铁舖买的普通菜刀，也是第一把自己的刀。

3好聪明！

决定明天就去购入其中两种！

餐盘好聪明！立马学起来～

三很聪明 感谢分享

餐盘好聪明

也有长筷子，真的很好用！

3很聪明！

我都用汤匙炒煎 ，很少用锅铲 ，直接上桌吃饭

我也是最爱用料理剪刀，只要洗一样!

小夹子!!而且买的时候只要10块!! 因为一个人在外 所以夹子超方便的

尖圆头的手术剪，长筷也是爱用之一。

长筷子&剪刀加1,超好用

餐盘好聪明！都没想到器具推荐木制饭匙，用在不沾锅煎炒，不会伤到锅子，耐高温也不会产生毒素，煎完还可以盛饭，很方便

我也都用餐盘放爆香料 不一定要另外买有分隔的盘子一般家中椭圆形、长方形的盘子 会比圆形的更适合 比较好拨料或者放在最后一道菜的盘子上 煮完后直接装菜 少洗一个盘

煮面锅...万用...洗菜煮面煮水饺炖汤煮茶煮饮料作米苔目

1、2我有，3也准备去买了

剪刀+1 餐盘受到启发 我也要去买一个XD

推餐盘w

餐盘从来没想过可以这样用！

备料首推五金百货的不锈钢方形餐盘～餐厅也都用这个

3真的好聪明欧，立马去买

3太聪明了！！！之前没想过耶

3是好主意

推木制饭匙 很好用XD

3很像是美耐皿餐具，这种材质不要用，除非外食没得选

我有买康宁的陶瓷分隔盘，私心觉得非常好用

剪刀对我这个刀工烂的人是好物啊！

我觉得是洗碗机 因为我作菜常常工具家私一堆 直接丢进洗碗机超方便

我觉得不锈钢夹子(像面包店那种夹子的缩小版)很好用，可我觉得不锈钢夹子(像面包店那种夹子的缩小版)很好用，可以用来把滚烫的烤盘拉出来，分开火锅肉片、分装便当菜或是把水煮的东西夹起来都很好用

菜刀 切熟食可以做出很多美美的摆盘 最想要洗碗机

飞利浦食物调理机(厨神)! 备料整个快很多超方便

洗碗机及ih炉。洗碗机多好用就不提了。ih也是神机啊!火力超大，可定时，可设油炸功能。太好用了换了新厨房后。效率提高，省力省时。

推餐盘，每次备料下锅之后都要洗一堆碗盘烦死了

餐盘好聪明！看的出来原po很懒哈哈