因为上班的关系没办法每天认真的花1个多小时从无到有做成很多道料理，
所以后来很爱买调理包，
快速方便稍微变换就可以有不同样貌
今天跟大家推荐一下最近的很爱的面食调理包
面食的调理包很简单
就是调理包本身跟面
只需要隔水加热就能享用囉～
不过我有点害怕会有塑化剂XD
所以有些会用热水川烫
有些是倒出来后微波
今天要来跟大家分享用调理包来做一点微加工
用的都是冰箱里面的现有食材
所以大家也可以随自己的喜好弹性做调整
让上班族在平常下班回家很累的时候
也可以不用花太多力气
轻松做出一桌丰富好料理
今天一共要介绍以下四种口味给大家参考
泰式酸辣乌龙汤面
韩式炸酱面
养生南瓜意大利面(全素)
青酱燻鸡意大利面
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收到包裹的时候都要流口水了
赶快来准备食材囉！
泰式酸辣乌龙汤面
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准备食材：
大番茄半颗(一颗也可以，看个人口味)
猪肉片 6-7片
香菜 酌量
油 一小匙
米酒 适量
番茄的挑选 比较怕酸的人可以挑红色大番茄 口味偏甜
如果喜欢酸的口感则可以挑选黑柿番茄(红绿表皮的)
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首先，先热油锅
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油不需要太多 因为肉片就含有丰富的油脂
且番茄本身很多汁所以不太会烧焦
将番茄切成小丁后入锅拌炒
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持续拌炒到番茄出水软化后，肉片即可下锅
此时洒些米酒可以去肉腥味
这时火可以稍微转大一点
等到肉片的香味被逼出来，表面有微微金黄的焦感后
这时会发现番茄汁跟一开始比起来呈现比较浓稠状
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就可以将酸辣汤头下锅了！
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盖上锅盖等待汤滚后，将乌龙面倒入，稍微做搅拌把面弄散
再次沸滚后就能上桌囉！
上桌后撒一点香菜可以提味，对比的颜色也大大提升了视觉效果。
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小小食后感：泰式酸辣的汤头还蛮浓郁的，微酸微辣的口感，不会像一般在吃泰式料理的
时候咸到要一直配水，面也蛮Q弹的，觉得泰式酸辣做的还蛮到位的，而且较符合台湾人
的口味，加上肉片整个大大加分！超澎湃的！如果喜欢吃海鲜的也可以放些蛤蜊、花枝、
虾子(光想的就要流口水了)
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韩式炸酱面
准备食材：
小黄瓜 半根
红萝卜 半根
鸡蛋 一颗
盐巴 一小搓
油 少许
米酒 适量
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先将小黄瓜以及红萝卜刨丝备用
鸡蛋先打散，洒上一小搓盐巴拌匀提味 在滴几滴米酒去腥
热锅后将蛋液倒入，转动锅子至蛋液铺平整个锅面
记得火不要转太大 免得三两下就烧焦囉～
建议使用平底不沾锅，煎出来的蛋会比较漂亮
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等到蛋皮的表面凝固后即可翻面，煎至两面微焦就可以起锅了
将整张蛋皮卷起后切丝
就大功告成囉！
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将面放入滚起的热水中川烫
水滚起来就可以捞出摆盘
因为面本身已经是熟的 所以不要烫太久 免得失去了口感
如果比较空闲的时候可以把面加到冰块水中
面的口感会更Q喔！
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小小食后感：
韩式炸酱的酱料本身味道还蛮清淡的
就算是单吃也不会觉得很咸
因为想要多摄取一点纤维质
所以选择了小黄瓜、红萝卜
摆盘后跟蛋丝放在一起突然有一种在吃台式凉面的FU
味道还蛮清爽的
酱料的量也给的刚刚好
不会有太腻的感觉
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青酱燻鸡意大利面
准备食材：
去骨鸡腿排 一片
五味粉 适量(可以黑胡椒取代)
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煎鸡腿排其实不难
之前在料理节目上看到小撇步后
跟着做一次就上手XD
稍微热锅后将鸡腿排放入
要将带皮的那面朝下先煎
鸡腿排本身就有很丰富的油脂了
不需要另外加油
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盖上锅盖可以让肉比较快闷熟
也可以防止油一直乱喷XD
可以时不时的打开锅盖看
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等到鸡腿肉呈现白色
且戳起来硬硬的时候就可以翻面囉
翻面之前先洒点盐巴
可以看到锅中有水份
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所以翻面之后不需要再盖锅盖
让水份收干，煎到底下也呈现金黄
就可以起锅囉
趁热时撒上五味粉或是胡椒
如果家里有食用剪刀建议可以用剪刀将肉分成适合入口的大小
因为用刀子比较容易把肉切到皮肉分离
接着将面和酱料送进微波炉加热约三分钟再搅拌均匀
就可以摆盘上桌囉！
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食用小心得：
青酱燻鸡意大利面还蛮香的，酱料我觉得是青酱中混了一些白酱，没有过度浓烈的萝勒味
，反而是因为带有点奶酱的感觉吃起来很顺口，里头的燻鸡切的蛮大片的，吃起来入口即
化，不会柴，加上自己煎的鸡排真的是一顿丰盛的大餐！酱料真的太好吃了，狂用鸡排去
把酱沾个精光
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养生南瓜意大利面(全素)
准备食材：
鸿喜菇 100g
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
盐巴 酌量
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鸿喜菇只需要把尾端切掉，不需要清洗
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开火之后很随兴的将鸿喜菇撕开放入锅中
让它干煸
这时先不要去翻炒
不久后鸿喜菇会开始出水
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此时可撒上一些盐巴
再继续让他煸至水分蒸发
水分收干、菇的香气出来之后
可以淋上少许橄榄油拌炒增添香气
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炒至表面有微微焦黄就可以撒上点黑胡椒准备起锅囉！
记得因为菇本身的水份很丰富
所以干煸的时候一定要让它收汁收干再起锅 才会香喔！
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食用小心得：
养生南瓜意大利面是这几种口味中最清淡的，南瓜酱很温和，里头有两三片南瓜片，也都
炖煮的很软很好入口，我觉得是蛮老少咸宜的，搭配了干煸的鸿喜菇增添了口感和香气，
吃起来很清爽，偶尔想要清清肠胃时就来一碗吧！
整体而言，这几包调理包面的份量都还蛮够的！最让我惊艳的是面条，通常熟面条冷冻后加热
都会变得烂烂的一点口感都没有，但是这次不管是乌龙面还是意大利面，加热后都还
是保留面条原本Q弹的口感，很有嚼劲~~~
酱料的表现我也很满意！跟之前吃得比起来，这次的口味算是比较清淡无负担，口味比
较天然，真的像在吃妈妈煮的~~不会吃完后觉得很口渴，而且也不会油腻，因为盘子很好
洗XD
下次还想要再回购！想要把所有口味都试过一遍！