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PTT简易版：
爸爸一句话点评：丰富不单调，食材相辅相成，保证一口接一口，实吃又营养！
女儿一句点评：这道菜据说有奶奶的味道，爸爸试煮了好几次终于脱口说出“有妈妈的
味道”时，莫名觉得感动呢，是传承两代以上的好味道喔！
[食材]
(1) 海带丝 20元份量，泡半天的水后切段
(2) 大豆芽 10元份量
(3) 猪绞肉 80g
(4) 蒜头 5颗，切片或碎末均可
(5) 葱2支，切成葱花
(6) 辣椒1支，切碎末
(7) 米酒、香油、盐
[香辣海带丝佐大豆芽 做法]
(1) 热锅后，以蒜头爆香炒猪绞肉至8分熟
(2) 加入半匙米酒后，下海带丝、大豆芽翻炒
(3) 加入8分满碗水闷煮至海带丝软化且水收干
(4) 以盐调味，并加入半匙香油，洒上辣椒、葱花略为翻炒后，即可起锅上菜！