[心得] 2月料理分享

楼主: irenebamboo (麦克华斯基)   2016-03-07 17:35:59
无音乐图文版 http://goo.gl/CXFHjB (有食谱连结)
1. 昆布高汤火锅,将昆布擦拭干净,白白的部分不要擦掉喔,
是鲜甜的来源,放入锅中泡至少2小时,要吃火锅前,小火煮至水有冒小泡泡,
将昆布拿起,因为我没有柴鱼,所以加了柴鱼酱油。接着放入高丽菜煮至水滚,
再把所有火锅料放入锅中,再滚一次后就可以开吃囉~~~
http://imgur.com/030xG5K
2. 玫瑰蓝梅塔,用了惠尔通1M挤花嘴将卡士达酱挤成玫瑰状。送礼自用两相宜哟。
http://imgur.com/p5ADof1
3. 蒜味奶油花椰菜,将花椰菜烫熟,同时用奶油炒蒜片或泥,炒出香味后,
加入花椰菜一同拌炒均匀。/干煎虱目鱼,将虱目鱼清洗干净,用厨房纸巾擦干,
表面涂上薄薄一层盐,有肥油那面先下锅煎(我用不沾锅),两面金黄即可起锅。/
红烧狮子头,喜欢高丽菜和肉球的简单味道。
http://imgur.com/Yu6f8QS
4. 某天的消夜,懒得出门,自己炸了鸡胸做了韩式炸鸡,
这里将蜂蜜改成橙蜜味道更棒喔。
http://imgur.com/LAILUhe
5. 前同事们的聚餐,超爱Girls Talk。
甜心韩式炸鸡、焗烤起司千层面、柠檬海鲜炖饭和抹茶饼干。
http://imgur.com/AZK1A7Y
6. 30分钟上菜 : 奶油蛤蛎金针菇,把金针菇烫过,将所有材料放入烤盘中撒一点盐,
烤至蛤蛎打开即可,/干煎虱目鱼/番茄炒蛋,番茄切丁炒至出汁备用,三个蛋加
1T鲜奶盐巴,将蛋炒至7分熟倒入番茄再加一点点糖,拌炒均匀完成。
http://imgur.com/YGaHDFQ
7. 某天晚餐,一大盘千层面,用了一锅肉酱XDDD
http://imgur.com/xQqFN5N
8. 研究所同学一起吃早餐。一起说TXMC的坏话XDD
小咸塔和夏威夷豆小塔/烤鸡三明治。
http://imgur.com/i0kiUNq
9. 清冰箱肉丝炒面。
http://imgur.com/1OrdLAg
10.双色蓝莓吐司(蓝莓酱及蓝莓卡士达之前用剩的)、照烧起司汉堡排、
太阳蛋和健康黑米。
http://imgur.com/JAjM7w2
11.清冰箱火锅片炒面。天气冷,懒得出门,只好又在冰箱找食物。
把剩下的火锅料炒一炒,好吃的炒面就完成拉。
http://imgur.com/5WcKW48
12.马林糖小宇宙。
从小就超爱暖色系,所以把橘黄色带入蛋白霜中。
想像成小星星和宇宙,觉得很可爱呢。
http://imgur.com/HIHA37K
13.超大照烧起司汉堡排三明治。
自制75%全麦吐司、太阳蛋、生菜及酸黄瓜,照烧酱味道很棒加上切达起司。
http://imgur.com/uiw9fWc
15.脆脆柠檬塔。(马林糖+柠檬塔)
http://imgur.com/J4XEwKz
16.挤花饼干(抹茶+原味)
http://imgur.com/EFPly4v
17.三色72%全麦吐司。
甜:焦糖黑莓柠檬酱吐司及柠檬草莓吐司。
咸:起司虱目鱼丸吐司。
自煮超浓印度马莎拉茶。
http://imgur.com/QIQrnCs
18.起司海鲜炖饭。
好友来访,一起吃一起八卦,最近菜价好贵阿。(2/22)
http://imgur.com/iRdtvkP
19.柠檬香料烤鸡腿。
http://imgur.com/c0Vat3g
20.好友送的茶家松饼粉,搭鲜奶油自制蓝莓酱,好吃。
http://imgur.com/h3kziDH
21.老公做了墨西哥卷饼给我吃,肉酱+豆子,超美味阿~~~
老实说我没有吃过有加豆子的卷饼,太好吃啦!!!!!
http://imgur.com/Jp5iEde http://imgur.com/Hztmc5a
三月要实行每日煮食的计画!!!
作者: dreamcard (梦卡)   2016-03-07 18:19:00
好漂亮的摆盘啊
作者: yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧?:)   2016-03-07 19:23:00
好厉害阿!
作者: liza800516 (颗颗)   2016-03-07 19:51:00
非常厉害!
作者: s8098042 (白白)   2016-03-07 20:10:00
好厉害!!
作者: choclations (澄澈眼睛看世界)   2016-03-07 20:40:00
好温馨的摆盘哦~看起来也好好吃!是说玫瑰蓝莓塔的图是不是放错了xD
作者: Granadilla (Granadilla)   2016-03-07 20:52:00
太强了!
作者: ug771 (初心)   2016-03-07 22:12:00
猪排超厚的 !想请教75%全麦的比例
作者: sfatina (今日航向西)   2016-03-08 00:53:00
好厉害!
作者: kimberly (kim)   2016-03-08 06:36:00
推,摆盘跟取景真的很重要啊!请问你是怎么煎出外表洽洽又半熟的蛋呢?
作者: tripsheep (纯吃茶)   2016-03-08 09:54:00
太强大
作者: dyarchon (夜 深了...)   2016-03-08 13:06:00
好厉害!
作者: ResGVirus (Awei)   2016-03-08 13:21:00
作者: yuxuan1234 (yushanss)   2016-03-08 14:02:00
好厉害!!!!
作者: ya9945129 (mini_m)   2016-03-08 17:12:00
好想要玫瑰蓝莓塔的食谱喔
作者: riosk (sangHee)   2016-03-08 18:11:00
看起来都好好吃!已饿
作者: Andrea0809 (Andrea)   2016-03-09 00:21:00
好厉害啊
作者: emily96177 (我怀念的/_\)   2016-03-12 10:58:00
太厉害了!看起来真的好好吃 好棒的人生 哈

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