是这样的，小女子目前在外面租套房
配备只有一个电锅和闷烧罐（搭配房东提供有热水的开饮机）
然后几乎餐餐开伙
可是吃了两个月的电锅料理水煮料理
真的有点腻了
但是又不太喜欢吃外面的想继续自己煮
所以想添个可以炖煮煎炒的工具
卡式瓦斯炉因为安全和环保问题所以暂时不考虑
曾经考虑过大家很推的飞利浦黑晶炉
除了不挑锅的优点之外
缺点在于黑晶炉的热转换效率没那么高、煮东西时房间会很热
再来是目前比较想要的电磁炉
热转换效率比较好
然后挑锅的问题其实是可以解决的（我还没买锅子、未来几年内应该也只会拥有一两个，
所以挑好一点、电磁炉适用的锅应该就可以了吧？）
但听说电磁炉的问题是东西下锅之后锅子又冷了要重新加热
不过我也听说铸铁锅的蓄热力强，也适用于电磁炉
想说如果用铸铁锅的话，是不是可以稍微让食材下锅锅子降温程度减少？（煎炒的状况下
）
查了一下好像很少人会这样用～所以不知道可行度高不高
想问问有没有版友这样子试过
或者愿意试试看然后提供一下心得><