[问题] 红白萝卜不能一起煮吗?

楼主: diverse101 (帅+有钱+有智慧)   2016-02-18 22:03:49
我听我妈说的。我问他从何得知,她说:她从网络上看来的,好像是内含的营养成分
会彼此产生化学作用,产生对身体不好的物质???
红白萝卜真的不能同煮吗?
是真的吗
作者: Junchoon (裘髯客)   2016-02-18 22:07:00
没这回事
作者: busters0 (ï¼´kDï¼³)   2016-02-18 22:12:00
日本的豚汁表示
作者: mepe1018 (mepe1018)   2016-02-18 22:15:00
常看牛肉面里有红白萝卜啊
作者: yeh0216 (阿叶)   2016-02-18 22:23:00
过年都吃红白萝卜排骨汤吃了5请放心0年以上的家庭表示过年都吃红白萝卜排骨汤吃了50年以上的家庭表示请放心
楼主: diverse101 (帅+有钱+有智慧)   2016-02-18 22:23:00
感谢唷
作者: yumeconeco (喵是象形字)   2016-02-18 22:26:00
之前查过相关的资讯(热衷于破坏娘亲的想像力),好像是说红萝卜中的酶容易破坏白萝卜的维他命c,不管这是不是真的,你白萝卜只要煮过,维他命早就被破坏光了,根本没有任何影响,放心煮吧!
作者: forfly (忘却者)   2016-02-18 22:28:00
这说法蛮好笑的,红萝卜里面也有含维生素c ,会破坏的话是自己破坏自己吗? 别搞笑了XD
作者: yumeconeco (喵是象形字)   2016-02-18 22:30:00
网络流言就是要骗那些不知道怎么查证的长辈,反而造成其他人困扰啊...orz 我娘至今还是深信鸡有打抗生素、牛奶喝多了会致癌、微波炉微波东西会致癌...(扶额
作者: walkwall (会走路的墙)   2016-02-18 22:43:00
对阿 我也记得小时吃的萝卜排骨汤红白都有...
作者: Decill (inner peace)   2016-02-19 00:24:00
我妹也是相信电锅用自来水会有氟冒出来 整天讲整天念氯
作者: zxc9411 (zzz)   2016-02-19 00:29:00
很多网络流传不能搭配会产生毒素的要吃到那个"量" 人通常先饱死了
作者: elflily (幸福使用守则)   2016-02-19 01:10:00
看过鸡蛋加盐巴会产生毒素的谣言最令人发笑
作者: mswinnie (文子鱼)   2016-02-19 01:35:00
这种网络谣言,就是Buzzard最常发,还提供赖跟脸书转发.......
作者: t11223342002 (路菜)   2016-02-19 08:11:00
我婆婆也是常常都不知道去哪里听来一些奇怪的知识,电锅外锅不能用生水她也讲过好几次,有一次我就回她:那煮饭内锅妳不是都用生水吗?
作者: fourcats (肥猫)   2016-02-19 09:27:00
可是我内外锅都用过滤净水,因为食物会接收外锅蒸气
作者: jm1572871021 (Maggie)   2016-02-19 09:37:00
问了一下母亲大人,她说应该是因为红萝卜比较慢熟所以才会这样有这种说法。不过我们家都用压力锅所以没差
作者: forfly (忘却者)   2016-02-19 17:41:00
外郭会产生蒸气,那内锅的水加热就不会变成蒸气吗
作者: fourcats (肥猫)   2016-02-19 18:20:00
当然会,所以都用过滤净水。内锅用自来水是不必在乎外锅
作者: t11223342002 (路菜)   2016-02-19 19:34:00
可是电锅在煮的时候都会有蒸气跑出来啊,而且电锅盖也有洞,假如家中本来就是用自来水没有特别的过滤设施,那在茶壶烧水,跟在电锅煮东西的氯残留量根本就差不多
作者: ninan (ninan)   2016-02-19 20:30:00
蒸气就水,吸收会怎样?
作者: fourcats (肥猫)   2016-02-19 20:59:00
我不是在乎残氯,只是不喜欢自来水气味,煮食都用过滤水然后觉得外锅的水蒸气会进到内锅,所以也用过滤水
作者: mykenmay (讨厌下雨)   2016-02-19 22:31:00
我外锅不放生水是因为较没水垢,纯粹懒得清外锅水垢而已.
作者: loveshe4125 (dian)   2016-02-20 23:31:00
我妈常传网络这种给我,我都问我妈出处Xd
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2016-02-21 03:17:00
同mykenmay大外锅不放生水是因为较没水垢!
作者: mukey   2016-02-21 19:06:00
剪狮子的鬃毛会让掉落的头发长回来

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com