其实是受到五星主厨快餐车的启发想做的，但是碍于材料取得，所以用最简单的版本。
材料：两种起司(黄、白)、奶油、土司、蛋。
器具：不沾的平底锅。
起司我是买全联卖的，不是芝司乐的那种，外观上有汉堡的起司，比较便宜，好像大概7
块钱1片，白色跟黄色都买。一个好像叫切达，另一个颜色我忘了。如果豪华点可以买多
种，但是我们讲求的是简单便宜，所以两种就好。
热平底锅，不沾的最好，直接把奶油条在锅面上抹，融掉一些之后(自己酌量)，就放一片
土司，用手压着土司抹著锅面，让土司把奶油吸收，然后放到一边。同样步骤制作第二片
，煎到有点焦，翻面如法炮制煎另外一面，小心有点烫，请用器具去用土司抹锅面的奶油
。注意火的大小，不要烧焦了。翻面处理好后，直接在两片土司上，各放一片不同的起司
。旁边下颗鸡蛋(可加可不加)，蛋黄要像温泉蛋，有点熟但还有点液体(或个人喜好)。
注意第二面不要煎太焦，如果蛋还没好，土司先好就先拿起来放盘子，蛋好了再把蛋夹
到土司当中，等要呈上桌时，再对角线斜切。我通常会做两份好再叠再一起一次切。切完
一定要洗刀子，起司跟蛋黄都会黏刀。
这样大约一份25块的成本，吃起来又超爽快，只要不要煎太焦，通常都不会失败。如果可
以弄到温泉蛋的蛋黄感觉，切开时蛋黄跟起司都流出来，美味。
如果不喜欢蛋，可以不加蛋。也可以加其他的肉类，火腿、培根之类，但是我吃过，原味
最好吃，最多加个蛋，其他肉会抢味。吃太腻再尝试加肉。
目前做出来都被家人抢著吃，第一次做就不小心把买的半条土司用光了，本来做三份用掉
一半，家人说还想吃，就一口气用完了XD。
一点心得。