[问题] 高雄学中餐丙级

楼主: lovechai (于枫)   2016-02-15 12:52:56
大家好
已经爬了一下板
自己也看了一下网上资讯
但还是想问一下大家的意见
目前看到的中餐丙级有相关开班的
1.高餐的教育推广
假日班好贴心,但是工作关系周六无法
2.餐饮工会
周日上整天。不知是否在同样地点考试。价钱也不确定
3.救国团
只有特定地点有,而且价钱、堂数差距大
不太清楚是否包含现地考照
4.自学……??
我的厨艺只停留在可以煮某些常见的给家人吃,偶尔做做网络上看到的食谱,没上课怕
请求有经验的前辈们提供意见,谢谢
作者: butadon (小比目鱼)   2016-02-15 13:07:00
不用害怕哦,丙级注重卫生跟食物一定要熟,好吃与否不是那么严格哦
作者: theory3011 ((OAO)/)))   2016-02-16 14:54:00
楼上提到的内容感觉偏向旧版新版中餐刀工也很重视呦口味方面个人比较喜欢新版的此外新版的教科书满详细的可以直接用来对
楼主: lovechai (于枫)   2016-02-18 12:51:00
感恩
作者: VERISMO (VER)   2016-02-19 02:03:00
新版好吃!可是感觉比较不健康?

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