偶尔有自己挤柠檬汁泡水喝的习惯
上次切了一半后另一半留在有盖的保鲜盒子里放在冰箱
可能因为真的太偶尔才会想到泡柠檬水了
大约过了一个多礼拜想要使用另一颗柠檬时发现已经长小霉斑lol
而且已经不是第一次发生了 好扼腕（捶心肝
为什么为什么
柠檬买回来先洗过外皮再放入冰箱的
第一次使用他也有再洗一次
到底霉菌从哪里跑出来的？？
（长霉的部分是切面柠檬肉上，但从切开到收入盒子里才几秒钟的时间呀）

到处都有霉菌的孢子 只要生长条件适合就会长啊空气 刀子 柠檬本身都可能是来源

原来如此！所以不管怎么勤劳清洗还是难以避免发霉吗（突然觉得冰箱很像霉菌的养殖场...

用3m那种可抽气保鲜盒应该可以撑久一点？是说水果洗过不是比较容易发霉吗？@@要吃再洗就好了理论上包保鲜膜隔绝空气也能减缓发霉速度，不过不确定柠檬能不能用保鲜膜

你的冰箱可能温度不够低 我也常柠檬切半放冰箱就直接用保鲜膜平贴切开的果肉面 然后把膜往周围包覆柠檬 包好后那半颗柠檬放冷藏 放到皮干掉也不会发霉

用剩的切小丁丢冷冻呢？

可以一次把柠檬汁挤出来，没用到的原汁冷冻，可保存很久

冰箱本来就是霉菌的养殖场啊 这么多不同来源的东西低温只是延缓发霉的过程而已

如果皮没擦干 很有可能会长霉

就是因为你洗过才会发霉的...

感谢大家，现在有种豁然开朗的顺畅感^__^

蔬果洗过会加速腐坏，除非知道马上要吃，不然吃前再洗就好了

可以一次做好很多柠檬汁冰砖，就不会因为放太久而浪费了。