[问题] 有人做过神奇魔法蛋糕吗 endlesssad PTT批踢踢实业坊

[问题] 有人做过神奇魔法蛋糕吗

楼主: endlesssad (endlesssad) 2015-06-07 00:44:18

神奇魔法蛋糕
http://www.books.com.tw/products/0010667177
本来看了介绍很心动
也曾看过别人的部落格大推
因为我本身很爱吃蛋糕里面有软软的布丁
但是看到下面的书评吓了一跳
好像跟想像中的不一样
奇怪的是书评又呈现两极化的评价
我都搞不清楚到底是怎么一回事
想知道有没有人照著书试作觉得很成功而来推荐

作者: musicdoll (飞天笨鱼) 2015-06-07 01:07:00

我是照着网页教的方法做，还蛮成功的

作者: Junchoon (裘髯客) 2015-06-07 01:15:00

这种蛋糕以往会被认为是消泡失败的作品啊底下那层会比较像粿不会是软嫩的布丁

作者: musicdoll (飞天笨鱼) 2015-06-07 01:19:00

没错最下层很像粿

作者: onlymax0325 2015-06-07 01:20:00

做过但真的不喜欢最下层的“粿”口感

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2015-06-07 12:18:00

我做过，还好，没有那么喜欢。

作者: VitaminZ 2015-06-07 13:50:00

我也觉得是失败的成品耶！没想到取了个名字，就变成的新款蛋糕

作者: chericheri (凯莉) 2015-06-09 17:55:00

最下面那层粿真的不好吃硬硬乾乾的根本不是滑嫩很想知道怎么做只有两层就好的

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