台北吃抹茶圣代动辄冷爸抠
在家穿冷气边玩边做 超级轻松又好玩~!!
周末无聊可以玩一下XD
http://bonwawa.blogspot.tw/2015/06/blog-post_6.html
懒人食材
白玉粉或糯米粉100G
水100G
冰透芒果 随意
冰店买现成蜜红豆
小美冰淇淋
超懒人做法
1. 将白玉粉与水1:1揉制成团 不粘手即可
2. 揉成长条 每一公分捏下一球揉圆 中间捏扁
3. 烧一锅滚水 边揉边丢进去煮
4. 浮上水面捞起泡冰水
Little Tip
1.日本白玉偏软
糯米粉水量稍多一点点可做出近似口感
中间捏扁些 较能一起熟透
2. 芒果跟蜜红豆都事先冰到透心凉
就不用另外张罗碎冰囉
3.煮过会再膨胀 不要贪心捏太大
会变成无馅的乒乓球XD
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适合亲子情侣家人假日一起动手做
边聊边互相指责对方做得很丑XDD