[食谱] 蒜香白酒鲜虾香草意大利面 15分钟上菜!

楼主: ponchicha   2015-06-05 23:21:07
意大利面是没买菜偷懒时的好朋友
搭配大量的蒜跟辣椒快炒就好好吃
周末浪漫夜~轻松快速在家大餐约会~!!
http://bonwawa.blogspot.tw/2015/06/blog-post_5.html
懒人食材 (1人份)
去壳虾仁 5~6尾
蒜末 一掌心
辣椒末去籽 一根
意大利宽面 两球
意大利综合香料
米酒 20C.C
懒人做法
1.锅中加盐煮意大利面到七分熟 留下一勺煮面水
2. 将橄榄油爆香蒜末与辣椒
到香味飘出变金黄色
3. 下鲜虾略炒 从锅边加入白酒
拌炒到七分熟 捞起虾仁备用
4. 豪迈拌炒意大利面 加入煮面水调整浓度
5. 加盐与香料调味 虾仁回锅稍炒
完成!
Little Tip
用叉子旋转起面 小心装盘
就可以像餐厅一样美美尖尖的唷
搭配好市多甜白酒&松露吐司
在家度过浪漫周末夜吧 :D
作者: yinglian (特级小主厨)   2015-06-05 23:56:00
你的白酒是以米酒代替吗?
楼主: ponchicha   2015-06-06 12:11:00
对呀 有白酒用白酒 没有用米酒也可以
作者: wijk (鱼)   2015-06-06 16:02:00
推 谢谢 晚上来煮这料理

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com