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[问题] ikea的大马士革主厨刀
楼主:
love24h7days
(好想变成西瓜)
2015-02-21 11:47:42
请问有人用过ikea的大马士革主厨刀吗?
在逛ikea的时候看到
http://i.imgur.com/dzPLqzh.jpg
价钱跟市面上的比起来也很佛心,想请教版上有人用过吗?使用心得如何?
作者:
Riya520
(GO!!!!!!)
2015-02-21 14:22:00
花纹分两种: 外表蚀刻只有噱头的, 或钢材本身特性如此
作者:
Iamasshole
(爱撕猴先生)
2015-02-21 15:24:00
请问这支多少钱?
作者:
john124
(A-Chang)
2015-02-21 16:24:00
先看钢材是什么?再看是谁代工?再决定买不买吧!然后市面上号称的大马士革,进级款通常都是外层使用折叠锻造的皮铁(形成花纹)包覆芯铁(形成刃锋),基本款就是用药水酸蚀出花纹,一般平价刀具不可能会有真正的大马士革,真正的大马士革(钢材本身就有花纹,几乎已绝版)没有几十万买不到,还不一定买的到
作者:
Decill
(inner peace)
2015-02-21 17:16:00
话说我上周才去京都的菊一文字跟大阪道具商店街看到一堆大马士革三得刀,一支基本都要两万日币起跳 名家手工打造应该是真的拉....不过自己最后是带了有次的刀回来 XD对刀具没什么研究 不过听说过如john讲的,一把刀最好的料都是用在刀刃的地方 所以刀刃部分反而没花纹似乎不太对?嗯好奇查了一下,的确是有些低级刀的纹路是用电镀上去的XD好一点的就是金属淬锻技术所出现的纹路(现代复制品)但其实都不是真正的大马士革钢
作者:
john124
(A-Chang)
2015-02-21 20:59:00
关键在于大马士革的主材料:乌兹钢锭可以说是已经没了...而Decill大在日本看到的大马士革应该是日本打刀师的层锻技术所形成的花纹,也就是两种钢材折叠锻打出来的花纹
作者:
Decill
(inner peace)
2015-02-21 23:44:00
帮你查了一下 用的钢材是VG10的,算是不错的刀具这边有一篇评比跟心得
http://0rz.tw/SUoiY
比较好奇的是文末提到用了两年后“钻石表面”消失了那个钻石表面不知道指得是不是那个纹路
作者:
john124
(A-Chang)
2015-02-21 23:54:00
刚刚帮你Google了一下,芯铁钢材应该是vg10,外夹机器压制折叠钢,理论上来说vg10的硬度很够,可以磨的蛮利又耐用,只是在mobile01上有人用三个月有裂痕,不过可能是单独特例Decill大,我们也太有默契查资料了吧XD!
作者:
Decill
(inner peace)
2015-02-21 23:59:00
XD
作者:
john124
(A-Chang)
2015-02-22 00:01:00
不过你查的资料是英文网页,我只好丢Google翻译,后面提到的钻石表面,应该是指该篇文章作者的钻石磨刀棒,一般钻石磨刀棒或磨刀石到后期有可能会产生颗粒脱落的现象拉回原po问题,使用手感上因人而异,建议实际把玩觉得很顺手(握感,重心,重量,刀型等需求)再决定是否购买,以芯铁vg10钢材来说,2000有找,算是不贵的价格
作者:
Decill
(inner peace)
2015-02-22 00:08:00
谢补充 嗯对刀具实际握感很重要!不过大卖场的刀应该没办法让人试握吧?
作者:
john124
(A-Chang)
2015-02-22 00:17:00
只好硬凹店员要求试握?(咦?!
作者:
zo4
(我一天需要58小时)
2015-02-24 05:10:00
咦这不是电玩会出现的武器
作者:
Decill
(inner peace)
2015-02-24 12:45:00
对阿 小时候玩ro 盗贼第一把顶级武器就是大马士革短剑XD
作者:
john124
(A-Chang)
2015-02-24 15:07:00
因为传说大马士革不用磨就会利,花纹会形成天然微锯齿,并且强韧度很高
作者:
bikevts
(鲁鲁鲁鲁鲁)
2015-02-24 17:36:00
我收藏+9各种元素大马士革短刀
楼主:
love24h7days
(好想变成西瓜)
2015-02-24 23:05:00
楼上几楼歪了XD
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