如题，
最近放寒假了所以闲闲没事，
刚好看到一篇用棉花糖做牛轧糖的食谱，
因为材料跟作法实在太简单了，不做一下怎么行～
照着食谱做，果然第一次就成功了！！！
味道、口感都是我喜欢的那种阿～～～
后来拿给家人朋友试吃，
有人觉得太甜了
一直说自己做的就不要那么甜，热量比较低也比较健康
后来想想也是，
BUT，
那篇食谱里没有另外加糖阿！！！
想将低糖度却又不知道要怎么办，所以上来跟大家求救阿～
以下附上食谱
[材料]
http://ppt.cc/b6am
棉花糖 120克
无盐奶油 45克
奶粉 100克
杏仁 100克
[作法]
1. 把奶油跟切小块了的棉花糖放进锅 (认真建议要用不沾锅) 中，小火加热到棉花糖溶化成液状，关火。过程中要一直搅拌，不然会焦掉 (不过有点焦糖味应该也不错)
2. 把奶粉倒入搅拌，再把切碎了的杏仁倒入搅拌，搅拌完应该从液状变成一整团的了
3. 把搅拌完的团块放到烘焙纸上 (我只有保鲜膜阿...)，趁还温热的时候可以隔着纸再揉的均匀一点，接着塑型。冷却后就可以切块拉！
http://ppt.cc/14p0
http://ppt.cc/G4YE
以上，
不知道大家有没有办法让他变得没那么甜～～～
谢谢大家！
ps. 今年过年就打算放自己做的牛轧糖来给客人吃拉～～～～