[问题] 哪里可以买到好吃的生的臭豆腐? red0301 PTT批踢踢实业坊

楼主: red0301 (R) 2014-12-14 17:13:02

想做无奶蛋的起司蛋糕
之前都是用一般盐卤豆腐来做
总觉得口感有到，但是少了点cream cheese该有的味道
今天朋友建议可以用臭豆腐来试试看 (也是发酵过的食物)
请问哪里可以买到好吃的生的臭豆腐呢？
爬文了一下说是市场有卖，可以推荐有哪家特别好吃的吗？
地点台北或是新北都可以
谢谢大家～

作者: ALENDA 2014-12-14 17:19:00

南门市场

作者: ALEXB (æµªæ¼«æ™¨é¢¨) 2014-12-14 17:26:00

对 !! 南门市场 !!

作者: fukyou (狂野的饿狼) 2014-12-14 17:35:00

有这种东西...长知识哩!!

楼主: red0301 (R) 2014-12-14 17:40:00

南门市场! 有推荐哪一摊吗? 谢谢

作者: action4jerry 2014-12-14 22:38:00

东门市场纯手工上海臭豆腐很多江浙餐厅向他们进货很臭，非常臭，分两种，清蒸和油炸（煎)

作者: ace99927 (就是只安安) 2014-12-14 23:34:00

深坑！！！！

作者: angelaneko (K.S.N) 2014-12-15 13:56:00

推南门市场,那边的臭豆腐从小吃到大

作者: mayoxx (自愿戴上镣铐起舞) 2014-12-15 21:52:00

我在里仁买过名丰的生臭豆腐，好吃，超臭！

作者: cokecolass 2014-12-16 00:38:00

推东门市场南门市场的个人觉得一般般

作者: ivycooh (阿部姬华) 2014-12-17 00:40:00

南门市场超推～～～～～

作者: ajvs (葬魂诗) 2014-12-17 01:54:00

南门市场+1

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