[问题] 咖哩太咸怎么办？ lusiya PTT批踢踢实业坊

楼主: lusiya (希亚) 2014-11-13 19:30:23

刚刚煮了一大锅的咖哩
因为用业务用咖哩块份量抓不准结果加太多现在好稠好咸啊呜呜呜
爬文后得到加牛奶可以救回来
那请问鲜奶可以吗？
加之前是否要先加热呢？
拜托大家了谢谢！

作者: zoe71711 (李软丝) 2014-11-13 20:07:00

就再加水加料吧！

作者: chi323 (chi) 2014-11-13 21:26:00

鲜奶我都直接加耶通常是太辣拿来调整的太咸应该也是通用

作者: cuteucz (放空) 2014-11-13 22:12:00

加豆浆也可以哦

作者: kanbruce (布鲁斯) 2014-11-13 22:20:00

椰浆也不错

作者: ivycooh (阿部姬华) 2014-11-13 23:24:00

我之前煮太咸加了一点水和苹果丁跟苦巧克力味道就变柔和了

作者: fishshia1988 (doris hsia1988) 2014-11-14 06:00:00

加点红酒也不错喔，味道会变香醇，在补点马铃薯酱汁又会浓稠了

作者: hshow (Tidus) 2014-11-16 11:57:00

加一点点糖

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