从全联买回黑木耳 清洗切条后 发现接触过木耳的手上残留异味
有点像没晾干的抹布味 总之是股怪味
本以为煮过之后就没味道了
将切好的木耳跟莴苣一起烫过后调味
没想到那股味道竟然还在orz
这是我第一次煮木耳
不知道是哪边做错了呢?

正常的应该没什么味道...

新鲜木耳其实应该有种菇类的味道 没味道的蛮难吃...

有可能烂掉了 正常的没有异味呀…

没买过全联的木耳 不太清楚他们木耳的品质抱歉 我忘记以前买过盒装的 如果是这种 上面会有期限如果不是木耳本身不新鲜 那就烫久一点试试看

我买过盒装的，因为量太多分两次煮，第二次煮时有异味，但第一次没有。我推测是放的有点不新鲜了！

可能不新鲜哦 其实全联的东西新鲜度………………ㄏㄏ

可能不新鲜，我在台北吴兴市场买过有机木耳，完全没味道之前顶好买过整包的火锅菇类，里面木耳也是有怪味，丢了

用估狗查询“泡发鱿鱼“八卦版文章 也许会有答案在市场买泡发木耳 意外在冰箱发现一个月都没坏没烂也许这是继化学仙草冻的另一个食安爆点