楼主:
wingwn (烦~)
2014-11-11 16:35:04如标题 老公希望我去学做菜给他吃
基本上我们两个都是外食族
回到家后 我们都会再一起去外面觅食
但最近食安问题颇多 而且我们目前也有计画不租屋要购屋(省点钱)
其实 我也不是完全都不会做菜
基本上: 炒青菜 卤肉 煎鱼 一些汤品像香菇鸡汤 苦瓜排骨我还是会做
但是老公说他想吃一些比较复杂的像姜丝大肠 宫保鸡丁 (像是外面百元快炒类的)
我有买阿芳跟陈德烈的料理书来做
但总觉得他们有留一手 XD 简单来说味道还是少一味
有问一些也是已婚的同事
他们说他们也是炒青菜 煎鱼 这样
晚餐哪里有空做什么宫保鸡丁? 而且很多炸东西的油又怎么处理?
外面卖吃的都有专门的油炸锅炸食材
哈~抱怨到有点离题(回来)
我们现在租台北的市政府捷运站附近
下班时间大约是6:30左右
理想的烹饪课是想可以自己手做一次 会比较有印象
不想上那种部落格有人说的 分组操作(一堂课只有一组人可以动手做)
不知道是否有推荐可以自己手做一次的烹饪课?
还是其实外面的烹饪课都是轮流做的分组操作?
再麻烦各位有过烹饪课的人稍微指点一下
谢谢~
作者:
edina (席那)
2014-11-11 16:36:00有一人一组的啊 就是比较贵
作者:
zvezda (star)
2014-11-11 16:37:00老公也学一下啊
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2014-11-11 16:52:00其实你老公想吃的自己煮不会比较便宜 找些便宜快炒店比较实际 台北比较难 不然100元快炒蛮划算 份量也刚好
作者:
cocotte (cocotte)
2014-11-11 17:34:00你老公不会自己学哦？还姜丝大肠，处理大肠很烦的平常三餐就是正常的做菜就好了。要吃大菜，就出去吃
1. 叫他忍受少一味 2. 叫他出钱改装厨房，增加快速炉
作者:
e25213 (紫铃 Claire)
2014-11-11 18:37:00自己的饭自己煮
作者:
ALEXB (浪漫晨風)
2014-11-11 19:21:00有问到的我也想去学.
作者: loveruby (loveruby) 2014-11-11 19:48:00
永老师还不错，在西门町
作者:
cuteterisa (i-baking studio)
2014-11-11 19:53:00我们的就是一人一组喔 价格还很平价喔!! 私讯给你
作者:
kelsywyc (kelsywyc)
2014-11-11 20:26:00煮什么就吃什么
作者:
eveno (eveno)
2014-11-12 00:23:00推楼上～比较挑的人自己煮
作者:
uuww (时代变迁见人性 何谓人性)
2014-11-12 00:27:00推楼楼上！说得真好！
作者:
drdrdrmr (Hip-hip hooray)
2014-11-12 01:13:00我也在台北，上过永老师(永和) Skills Yamicook 手译我觉得你的需求很适合永老师那，且选永和馆，西门馆听说有点脏乱而且比较偏向证照考试...永老师永和馆的台式以及日式老师都不错，而且可以几乎全实作，其他地方很多都只是看别人煮，然后自己只煮一道或是完全不煮，那种个人觉得比较不适合煮菜经验少的人，毕竟看别人做都很简单，自己做就发现里面还有很多小技巧，但是西式我个人就不推荐永老师和手译，上过后很失望，Yamicook和Skills就不错，但价格偏高且常常为收多位学生很拥挤且没有什么实作机会，老实说我在那上课上到一半常常会觉得很烦，真的太多人了...个人建议您可以到永老师永和馆一次报名两个人的课程，两人一起上，对方才会比较了解做菜到底有多少东西要注意，以及做菜其实是件很累的事，这样以后比较能避免因此而有纷争...(虽然会比较花钱啦)不好意思，想藉这篇顺便问问大家有什么推荐的西式烹饪教室吗? 越来越不喜欢Skills 先前有次问老师问题老师故意装死 其他助教提醒老师 老师小声说不想回答 有点火偏偏他们的课很难找到其他地方取代......
不需要花钱去上课吧 上网找食谱多做几次就会了 钱省下来买些合用的锅子 调味料比较实际ps.我是指中式热炒的家常菜不太需要上课 其他就看个人建议可以先从水管找喜欢的菜色 初学应该很够用了
作者:
a0913 (沒救的貓奴)
2014-11-12 15:18:00家里想吃多找网络看看吧！
同上面的m网友同样想法把上课的钱买食材和书 多练习就可以了技巧自己多练习就能体会
作者:
zvezda (star)
2014-11-12 20:02:00其实吃饭人口少 自己做复杂的菜不会比较便宜老公只出一张嘴当然很简单 所以推dr大的找老公一起学不然有些只负责吃的人 真的很难体会煮饭的辛苦你又不是全职家庭主妇 晚餐还要这么搞刚真的太辛苦