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很久以前好友曾经想过要送我菲仕乐多功能蔬果切碎器 (Fissler Finecut)，
但基于一些神秘的原因最后我心领了她的好意。
最近逛菜市场看到类似的玩意，
老板现场拿出蒜头辣椒葱段 demo 调味料的制作过程，
也快速的表演了这个小工具有多么好安装、易清洗，
单价又只要 NTD$300，还满便宜的。
当下怕买贵，回到家上网查一下价钱，顺便和好友讨论。
她说她的 Fissler Finecut 非常好用，但 Fissler 要价上千，
我看到的这款只要三百，她觉得可以买来玩玩看。
我上网查了一下，网拍价都是 NTD$350 起跳，立刻手刀冲回市场。
市场的摊贩已经陆续在收摊，很少杀价的我鼓起勇气问老板：
“可以算我便宜一点吗？”
老板娘原本要我买两组，“带两组算妳 $500！”
但我一个人要这么多组干嘛，练习左右互搏术吗？XD
我立刻反问：“那算我 $270？”老板想了三秒，点头成交！XD
（结果隔周再去帮嫂嫂再买一个，竟然不用杀价就只要 $250！ :p）
有人说可以把肉放进去打成绞肉，封盒上看起来的感觉好像也是这样。
不过实际上我觉得打起来的打碎程度没有很均匀，
如果真的需要绞肉还是直接请肉摊老板绞似乎省事一些。
里头主要有四个零件：
1. 上盖（内有钢线牵引拉绳，很紧喔！）
2. 绞碎东西用的刀片
3. 脱水篮
4. 底盒，最底下有止滑设计
脱水篮和食物切碎器这两个功能是各自独立的，没办法同时又切碎又脱水。
我看有的品牌的刀片是双面都有刀刃的，这款只有单面有锯齿状的刀刃。
实际用一下！把刀片组装进去底盒后，再把拳头大的洋葱切成大块，
丢进盒内，盖上上盖拉动个几下再打开，就可以看到洋葱被打得差不多囉！
但仔细看还是可以看到其中有部分没被打碎的。
这天我想做打抛肉，所以本来的如意算盘是把番茄和九层塔也一起打碎。
但洗过的九层塔软软的勾在刀片上，番茄也只是稍微打烂一点点，
很难像洋葱那样打成细丁。
不知道是食材特性本身就不好打，还是我太贪多装太多了？
隔周打了青江菜，把一株分成两次打，就又得到细碎的蔬菜碎，
看来好像一次不能打太多喔～（也有部落客说太少会打不动）
因为老板强调拉转时一定要一手按住上盖、一手抽拉，
不能中途放手，否则会被钢线弹伤手。
话说虽然网拍上卖得比较贵，不过还有送搅拌模组，
我这款只有脱水器和刀片，买的时候可以多留意看看。
之前买大同电锅也是类似这个概念，便宜的电锅可能送的东西就少了很多样，
不过如果不会用到的话，把钱省下来还是最实际啦。XD