[问题] 煮白粥，生米泡水可以放隔夜吗? skyways PTT批踢踢实业坊

楼主: skyways (每次都想呼喊妳的名字) 2014-11-10 21:19:15

简单说就是早上想吃热粥配肉松
但是懒得早起洗米，如果前晚把米洗好水也量好
放在大同电锅过夜，隔天一早只需要按开关煮米
这样做有没有不妥的地方?
或是有没有必要进冷藏放过夜
感谢解惑

作者: hiro0920 (平凡人) 2014-11-10 21:50:00

建议还是不要，真的很懒就洗好泡好沥干放冰箱隔天加水煮

作者: newfolder (囧) 2014-11-10 22:03:00

夏天我还不敢讲冬天OK的

楼主: skyways (每次都想呼喊妳的名字) 2014-11-10 23:02:00

谢谢

作者: wiwic (薇克) 2014-11-10 23:03:00

你可以买免洗米啊！早上加了水就能按下去煮

作者: YOUAREME (="=) 2014-11-10 23:36:00

还是放冷藏会比较好

作者: carcass (尼特不得外食！) 2014-11-11 01:40:00

不试试阿基师的把洗好的米放冷冻的方法吗？

作者: wishkin (肤浅的爱，浅显易懂) 2014-11-11 08:01:00

米洗好放冷冻，煮粥超快的!而且像广式软烂，超喜欢的!你可以晚上睡前煮，早上起床电锅保温还不会坏。

作者: brendal (mm) 2014-11-11 12:23:00

你可以买个定时器，设定起床前煮好保温

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