家里之前是吃主妇联盟的有机蛋,据妈妈说一颗约7.8元左右
现在自己上台北要在家自炊 买外面超市的蛋都没有像主妇联盟的一样好吃
以前吃的蛋蛋黄偏橘红色,而且打出来很饱满一颗 蛋白也有多特别厚的一层
非常新鲜的感觉,吃起来口感很浓郁,光吃白煮蛋不加任何调味也超好吃。
但现在买超市的蛋,感觉打出来蛋黄颜色都偏黄,不太饱满,吃起来也比较缺乏蛋香...
想问大家哪里买得到新鲜又好吃的鸡蛋,超市的话哪个牌子好呢?
谢谢~
忘了说是因为主妇联盟点离现在的房子很远 购买不易T^T
我家都用costco的石安牧场蛋 比超市卖的要浓(蛋液部分) 壳厚颜色深
找农会买蛋,品质都不错,上次和男友去乌日农会买米和蛋,骑机车回家震破三颗,打一打煎成厚蛋包,什么也没加,却好吃到不行,很弹
作者: artfly 2014-11-10 07:06:00
农会+1
作者:
alin147 (ALIN)
2014-11-10 12:31:00震破三颗听起来很霸气XD
作者:
cami33 (cami33)
2014-11-10 15:22:00乌日的好生火
作者:
zvezda (star)
2014-11-10 19:13:00其实蛋黄颜色深浅不是那么重要超市也有更贵的蛋(一颗10块上下) 我没买过 或许可以试试人道饲养或是放牧的蛋我转录了一篇我的旧文 可以参考看看
乌农蛋我都直接去养鸡场买的,很不错 XD说一下你所在区域比较好建议
曾经在菜市场买过1颗10多块 的有机乌骨鸡蛋...老板号称蛋黄结实 外观看起来是绿色的 也真的好吃到不行 >"<
蛋黄蛋壳颜色跟口感无关喔 是品种或是饲料添加物的关系