[食材]“巧克力碎片饼干”每口都是幸福味

楼主: sharon945 (sharon)   2014-11-10 12:30:18
网志图文好读版
http://sharonlove945.pixnet.net/blog/post/213319288
超级无敌爱吃巧克力碎片饼干,
每次烤饼的的时候,
屋子内总是充满著那迷人香甜的气味,
大口咬下,外酥内软,
每口都吃的到半融的巧克力,
喜欢这种口感,
完全停不下来的好滋味!
巧克力碎片饼干的步骤再简单不过,
吃不完放在玻璃罐也很好保存,
同时,还可以当漂亮的装饰品耶(笑),
你们说是不是啊?!!
材料:
(约可做12~15大片,每片size不同数量也会不同唷!)
11/2杯....................................中筋面粉
1/2茶匙...................................小苏打粉
1/2茶匙...................................盐
1/2杯.....................................(室温)无盐奶油
1/2杯.....................................砂糖
1/2杯.....................................红糖
1颗.......................................蛋
1茶匙.....................................香草精
1包.......................................巧克力豆
作法:
1. 烤箱先预热至190度
2. 中筋面粉过塞,加入盐和小苏打粉搅拌均匀。
3. 奶油、糖、蛋、香草精用搅拌器打均匀。
4. 将做法2慢慢倒入做法3,搅拌均匀
5. 加入巧克力碎片
6. 将饼干面团搓成等份球形
(ps.可以用冰淇淋勺,这样大小就会很一致很漂亮唷!)
7. 放入烤箱烤约10分钟,取出放凉就完成囉~
嘿~各位有做这个饼干的话,也别忘了跟我分享你们的成品照唷!!!!
作者: red2010 (红)   2014-11-11 08:50:00
过筛@@

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