[问题] 做西餐不用烤箱有替代方案吗?

楼主: Dawnbay (Dawnbay)   2014-10-22 22:33:33
最近开始接触(ㄨㄢˊ)西餐,朋友把他在国外买的食谱借我观摩,但我发现几乎所有的食
谱都会要求使用烤箱(OVEN),我住的地方只有灯管加热器而已...
请问有替代的解决方式吗?(我的意思是说在食谱大致不变的情况下,用其他作法完成,
如果是要尽量找不需要用到烤箱的食物....那我这本就白费啦QQ)
作者: orfan (MISANTHROPE)   2014-10-23 01:26:00
微波炉
作者: jellicolin (绿豆椪)   2014-10-23 11:05:00
铸铁锅容量够也可以。
作者: ooQss (吃喝拉撒~)   2014-10-23 17:19:00
铸铁锅+1
作者: saddog (100=20+80)   2014-10-25 02:56:00
喔? 我很少看国外配方,可以PO几个来看看吗? 也许有得改

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