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用平底锅就能做好吃的马铃薯披萨喔!可以加自己喜欢的配料!
食材:
马铃薯1个(150g)
培根80g
洋葱1/2个
披萨起司150g
披萨饼皮:
中筋面粉60g
牛奶100cc
奶油1/2匙
盐1/3匙
糖1匙
马铃薯佐料:
盐1/3匙
胡椒1/8匙
蒜末1匙
橄榄油或麻油1匙
做法:
1.马铃薯切成8瓣，洋葱跟培根切段。
2.佐料均匀调和后，将马铃薯沾满佐料。
3.热锅后(免加油)，用小火煎马铃薯5分钟。
4.将马铃薯翻面后再煎5分钟。
5.调和披萨饼皮备用，培根下锅用中火炒1~2分钟。
6.拿起培根放旁边备用，加一点油热锅后，倒入饼皮液用小火加热5分钟。
7.将饼皮翻面，铺上洋葱、培根、马铃薯及起司，再加热8分钟即完成。