大家好
最近看到一个关于柠檬水的做法：
=VC是什么=
柠檬富是VC含量最高的水果之一，VC是一种维持组织生长及修复、肾上腺功能及保护牙齿
健康所必需的抗生素。此外，可辅助抗紧张激素及干扰素的合成；同时为叶酸等代谢
所必需。
简单来说可以预防感染、阻止癌症发生、抗感染、降低胆固醇、预防高血压、防止动脉硬
化、增强免疫能力的作用
=作法=
将柠檬切片放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉水直到淹没柠檬片，盖好容器，放入冰
箱。隔天再拿出两片泡水即可~这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来
想请问有没有高手能解释这样的做法是否正确?
因为目前手边没有蜂蜜~ 不知道能不能用冰糖之类的取代
还是说一定要用蜂蜜才有特定的化学效果?
请大家指教了
谢谢

最近怎么这么多这种文章...就维生素C有必要讲得这么神奇吗？

维他命c不是抗生素

搾汁现喝就有丰富的维生素c了

vc是抗生素????别闹了，直接榨汁喝就好，没差

这种转来又转去的文章，多少一些夹杂错误内容，看看就好

讲VC我还以为是风投勒，维他命c就维他命c嘛要摄取维他命c不如吃芭乐

我还以为是说 Vince Carter

我之前看到一个用太和工坊瓶子的人写的文章，他是写要连皮泡热水，抗癌物质才会出来。这比蜂蜜要简单多了。但这就不是在喝维他命c了。

现榨现喝

加柠檬应该是怕酸吧 XD 甜甜的比较好喝

真正可以抗癌的东西大多有毒性，如果没病日常生活只需要摄取各类营养就好了，柠檬皮泡热水顶多泡出精油柠檬加蜂蜜或糖也不会产生什么化学反应，每次看到这种都会想现代还有人会相信哦？结果还真的有

好奇柠檬皮里所谓的抗癌成份是什么 还要泡热水我记得柠檬泡在蜂蜜大概一年前国外有些网站在传 只是缓解咳嗽喉咙痛的良方而已啊 怎么摇身一变变成仙丹了

维生素C很容易氧化 这样搞应该只剩酸味了然后抗生素这名词不是这样乱用的...这根本唬烂吧

我有用蜂蜜醃过柠檬一两天，喝的时候没有新鲜的那么酸蜂蜜也不会太甜，比直接蜂蜜柠檬清淡一点

O大说得很好阿要最有营养价值很简单 新鲜现吃最好

泡一整晚 皮里的农药都洗出来了

我每天挤半个柠檬直接兑水喝!连喝两个月了方便快速。

想要维他命C切开半小时内喝掉吧 他是抗氧化剂举凡放很久、加热很久或温度很高的处理法 你都可以把他当酸味来源而非Vit C补充

所以柠檬挤汁冰成冰块也是变成酸味剂囉...QQ