刚开始学习自己打理三餐的自己,昨天看完版上的水饺食谱后
兴冲冲跑去菜市场买猪绞肉跟大白菜 水饺皮回来包.
没有设想到后续的手续,包完后外皮还有点湿湿的状态（手艺很差肉汁有点流出来）
也没有撒面粉 就把水饺十个一袋装好,扔进冷冻库 打算当晚餐（有十袋）
刚傍晚打开冷冻库拿出一包要煮,是完全结成一大块的惨状,皮跟皮之间界限已完全泯除...
我还是不死心的先用冷水泡一下再煮，当然完全煮不开，只好捞出来用平底锅
加点油弄碎,再加水和青菜 弄成一碗面疙瘩（？）
想请教版上大大,剩下的九包还有别的料理方式吗？呜呜
我不想太常吃自己煮的面疙瘩XD

用蒸的咧？！还是退冰后用类似水煎包的方式弄熟？！

加蛋液煎 或直接用成煎饼

水饺好像不能退冰 因为退冰时水饺里的水就会把皮弄破所以我觉得超难救XD

全部一起煮 然后当成超大水饺吃...冰东西最好是摊平冰，温度可以比较快透过，也好取用包成一团的话，不管什么情形都很难搞如果能摊平就弄成煎饺试试看

喔~原来有人也步上我的后尘..可以用炸的,楼上的弄碎蛋煎也ok

水饺要冷冻的话，要先连盘子一起冻约30分钟，等成形了才能装袋，一开始就扔一起就会相亲相爱永不分离

感觉没救了,退冰打散,再买包饺子皮包过,就会得到馅里有水饺皮的水饺或退冰后硬炒看看或不退冰直接入电锅蒸(但皮不能破)我想知道上述的结果如何XD

看过节目介绍 水里加面粉和麻油之类可以分开 但效果不知

水饺不要退冰，水滚了直接下。如果没有黏的太严重，煮熟后会自然分开。

我想看煮成超大型水饺的照片！

你可以用炒的

水饺不用拨开 直接下锅煮

包好后放在盘子里 进冷冻冰硬了再分袋装 就不会这样了

大白菜?我好像没吃过白菜的水饺 白菜本身水分不是很多吗

大白菜可以做 只是卖的不常见 会比较麻烦~~我用大白菜做过几次 其实还不错其实也没多麻烦 菜要出水的时候会挤出比较多水而已 哈

直接下锅不就分开了……水要先滚就是