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[问题] 奶油香菇浓汤使用的菇类

楼主: elvire (...)   2014-09-12 14:35:40
请问大家
最近想做奶油香菇浓汤给小孩喝
之前在全联已经有先看一下菇类
都是香菇跟洋菇
外面餐厅常用的牛肝蕈
好像没有看到
不知道台北市东区 信义区哪边有卖?
希望做出来香气浓一点
或者大家有没有推荐其他菇类?
谢谢
作者: twocm (吐吸面)   2014-09-12 15:25:00
牛肝菌菇不便宜耶 在家不建议使用远企楼下city super 微风楼下超市都有
作者: kzzoz80 (妞妞)   2014-09-12 15:54:00
不是磨菇吗?
作者: cpt0116 (PerryQPT)   2014-09-12 20:53:00
我先炒过在煮汤，菇味蛮明显的
作者: skysareblue (晨曦)   2014-09-12 22:15:00
蕈菇
作者: JasonB (FB64)   2014-09-13 00:12:00
洋菇 炒到香味出来
作者: zvezda (star)   2014-09-13 21:22:00
其实洋菇味道就很重了
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