楼主:
dadala (dadala)
2014-09-11 16:18:54因为平日时间有限，
所以想规划一些可以快速上桌的料理。
例如：水饺，意大利面，可乐饼，咸酥鸡...
利用假日先煮好，早上再以微波炉／烤箱加热。
之前曾经看过有人说，
像咸酥鸡这种油炸的食物，最好炸完马上吃，
不要进冷冻之后又加热，对身体不好。
想听听大家的看法如何？
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2014-09-11 16:22:00如果要健康 这些都不好 什么东西都可以煮完冷冻再加热啊
楼主:
dadala (dadala)
2014-09-11 16:29:00上面说的这些全部都是要自己做, 不是买现成的喔
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2014-09-11 16:38:00炸物回热很难吃 口感会润润 若要减肥(打坏胃口)可以考虑吃一口就不想再吃了这样 XD
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2014-09-11 16:39:00你说买好的吗??水饺可以煮好再热 咸酥鸡摊贩已经炸过了健不健康是一件事 能不能接受口感好不好比较重要
楼主:
dadala (dadala)
2014-09-11 16:40:00原来炸的再热会影响口感, 好的, 收到. 谢谢喔上面的东西水饺,咸酥鸡, 都是想买材料回家自己做的喔
炸物的话，你可以先微波解冻，再用烤箱烤，口感会好些
水饺 可乐饼 盐酥鸡可以先包好裹好粉后冷冻 要吃时再下锅煮/炸 意大利面的酱可先做好冷冻 再解冻加热拌面
楼主:
dadala (dadala)
2014-09-11 17:10:00恩,看来还是要吃的时候再炸, 口感会比较好. 谢谢各位的回
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2014-09-11 17:49:00水饺丢电锅蒸很快，不过我习惯放凉再吃...皮会收紧