[食谱] 大成功 VS 小失败的蜜汁叉烧 hanginthere3 PTT批踢踢实业坊

[食谱] 大成功 VS 小失败的蜜汁叉烧

楼主: hanginthere3 (...) 2014-08-16 16:09:07

第一次做的蜜汁叉烧还满成功的
所以近期内又做了两次
第二次不太成功，第三次改良后就好很多了
不想分两篇打
所以写成同一篇给大家参考
心得就是，肉还是要切成小条状再醃烤比较会成功!!
然后表面一定要刷蜂蜜才会卖相佳~~
不囉嗦，直接看图文
小失败的蜜汁叉烧:
http://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/41248426
超成功的蜜汁叉烧:
http://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/41257105

作者: skysareblue (晨曦) 2014-08-17 23:58:00

看起来好好吃！

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