[问题] 泡了四天的昆布水还能用吗?

楼主: colin520 (Winnie)   2014-08-10 00:44:52
前几天用玻璃瓶装了一片昆布泡水放冰箱,
想说隔天可做昆布高汤
结果因为家里临时有事,几天都没煮饭
今天想起来,才惊觉好像已经泡四、五天了
这样这瓶水还可以使用吗?
另外想请问,我在网络上查的昆布高汤都要下柴鱼片
可以不加柴鱼,纯粹就用昆布吗?
作者: pinkjjj (。bonnie。)   2014-08-10 01:02:00
放冰箱ok!不放柴鱼的话怕味道太单,加蔬果也可如果只是单纯不爱柴鱼的味道,小鱼干也不错
楼主: colin520 (Winnie)   2014-08-11 23:25:00
谢谢喔,昨天煮火锅来吃了,很ok

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