楼主:
reflashme (horseplay)
2014-08-09 19:51:19在家里我也不是茶来张口饭来伸手的大小姐
也是会洗米煮饭 煎个蛋的
不过家里用的是象印电子锅
前天买的万国电锅到货后, 今天就去买米迫不及待的要来展开我的小炊女生活了
洗了两杯半的米加了两杯半的水到了内锅, 外锅一杯水
盖上内盖及外盖之后, 就等著吃好吃香Q的白米饭了
还听着电锅里逼逼剥剥的跳舞声, 心里觉得我真的好厉害
殊不知, 这是悲剧的开始~~~
煮完后, 让饭再闷个10分钟
打开锅盖有热腾腾的蒸气冒出来, 真是太好了
再来要打开内锅盖了, 天哪~~~ 锅盖紧紧紧紧紧紧紧的吸附在内锅上
(因为很紧 要强调很多次)
原本以为用个铁汤匙在交界处撬一下就开了
天哪~~~超级紧的!!!!!!
想要来cook板求救, 碰上大停机, google各种关键字
有人说煮饭不用内盖, 有人说煮饭可以用内盖, 这是option
无计可施之下....
我把整个内锅抓起来去泡冷水了
(悲剧第二步)
一泡冷水后, 内锅锅盖马上凹下去变形了
我心里还想说, 没关系, 这是铝锅盖, 刚好我还可以去买个不锈钢的
不过怎么还是打不开啊????
连锅盖上都浇上冷水看看好了, 盖子好像越凹越严重了耶
再努力了10分钟左右吧, 碰!!!!!!!! (很大声要很多个惊叹号)
爆炸的超大一声, 超怕房东来看我在干什么
我的锅子和锅盖分开了耶
内锅锅盖整个被折成两半
内锅也是..........................
内锅变成 ^ 的形状, 从中间硬生生变成两半
幸好里面是白饭不是热汤
又回到电脑前看一集型男大主厨压压惊
然后又到了家附近的五金行花100块再买一个10人份不锈钢内锅
我的问题是
内锅锅盖的用途为何啊?????? 为什么要有一个这么另人困扰的配件呢??
一般煮饭到底需不需要内锅锅盖呢
把内锅锅盖盖上后, 煮完饭变成真空状态 吸附起来是正常的吗?
如果这么困扰, 为何要附上这个配件呢??
壮烈牺牲照, 第一次也是最后一次亮相
http://imgur.com/XCloPfC
作者: sa61231 (莘) 2014-08-09 21:17:00
还好妳煮的是白饭，煮汤这样就真的很危险，没事就好!有个小推论供原PO参考，你内锅的水比较少，外锅水比较多因为外面一直加热，里面的水煮干后换水蒸气煮干，所以里面变真空....XD
作者: loveend28 (最近双眼皮) 2014-08-09 21:30:00
是压力问题吧，室温冷锅内热，锅内压力大于锅外。其实不用盖子就可以煮好饭的。盖子都是汤或饭吃不完等冷却时怕有异物掉下去盖的。内锅也可以当一般锅子在瓦斯炉电磁炉上加热，盖子就会有用处的。