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我的材料：
1.糯米醋600ml(2罐)
2.柠檬(约莫20颗)
3.冰糖(约1斤半、甜度看自己喜欢，我只铺了薄薄一层)
4.3000cc的玻璃罐$270(瓶盖不能用塑胶的)
5.糖、柠檬、醋的比例是1：1：1(我平常做菜比较随性一点，凭感觉比较多)
作法：
柠檬、瓶子、刀全部都要保持干燥，千万不能有水!
将瓶子洗净后风干，柠檬也要擦干，
等所有东西都准备好后就开始切柠檬，一层柠檬一层冰糖，我先放柠檬，
我自己是大约一颗柠檬就铺一层，看自己的罐子大小，
冰糖的多少就看自己平常的喜好，我不爱甜放的比较少，
我本来是使用无籽柠檬(16颗)，
但因为最后柠檬不够所以另外切了有籽柠檬进去(4颗)，
最后倒入糯米醋就完成了，只要小心过程中所有器具都不要碰到水，
应该就不太会失败了!
做好后写上日期，放置阴凉处一个月后就可以饮用噜!听说也是越放越香。
我会把柠檬去头去尾，我习惯用菜刀切柠檬，感觉比较好切也比较不会切到手。
柠檬我是放到差不多瓶口处，然后留点空间倒醋，
感觉有点太满的话，别担心!醋会往下流，我的两瓶醋刚刚好整个倒完。
有人使用高粱醋、有机醋、陈年醋、糯米醋，
糖用冰糖、砂糖其实都可以，
就看自己喜欢的口感跟可以接受的价位来挑选材料，
如果经费够的话其实当然选用有机柠檬、有机醋有机糖会更好!
如果没有的话其实也没关系，只要记得把柠檬刷干净就好!
我通常都会用蔬果清洁剂先清洗过，
毕竟柠檬泡著喝，也是要将果皮洗干净才能喝的安心。
这个夏天很炎热，如果没有大量喝水真的容易中暑，
我自己有每天喝柠檬水的习惯，
也会把柠檬醋倒入柠檬水中然后加蜂蜜或绿茶喝(记得稀释)
喜欢怎么喝就怎么喝，主要让自己的喝水量大增，增加代谢~
也让喝水变的比较有乐趣，但柠檬也别喝太多，伤了胃就不好噜!