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前阵子电视上重播 Running man 的料理特辑，看着看着肚子就饿到爆炸，幸好大厨的便
当来的及时，又呼应了 Running man 的韩式(?)料理风格，边吃爱心便当边看电视真的是
超享受，哈哈哈
以下开始大厨的韩式便当教学：
[黑麻冷面]
材料：胡麻酱、蒜泥、香菜、黑芝麻、美乃滋、生饮水、酱油、味醂、乌龙面
Step 1：煮面的空档混合材料
先将乌龙面放到热水里煮熟，同时将蒜泥、香菜、黑芝麻放入果汁机或调理机打散，倒出
来后再加入美乃滋和水、酱油、味醂拌匀。记得不可以把美乃滋放进果汁机里喔，不然会
超难搅散还会黏在果汁机壁上。
Step 2：混合所有材料，准备吃面
面煮熟后用生饮水冲凉，接着再将上一步骤混合好的酱料加上胡麻酱和面拌匀，就可以准
备吃面囉！
[泡菜猪肉]
材料：猪五花肉片、泡菜、酱油、味醂、葱花
Step 1：先将五花肉片先过油
用低温的油把猪肉泡熟，这样肉才会滑嫩，没泡过油的生肉直接炒容易黏锅，稍微过油就
不会，别忘了要把猪肉捞起来沥油。
Step 2：热锅后拌炒所有材料
先将锅子热好倒一点点油，再将沥好油的猪肉放进去炒，稍微拌炒过后再将酱油和味醂混
和倒进锅边（淋锅边比较香），最后再将泡菜放入一起拌炒。
Step 3：起锅洒葱花，准备吃肉
等到猪肉都熟了就可以起锅了，摆盘时可以洒一点葱花在上面让配色更漂亮，不洒也没关
系，接下来就可以大吃特吃了，耶黑！
[照烧杏鲍菇]
材料：杏鲍菇、白芝麻、照烧酱
Step 1：炸杏鲍菇
先将杏鲍菇炸一炸再把油沥干，其实光炸好加胡椒盐就超好吃XDD
Step 2：拌炒杏鲍菇
将炸好的杏鲍菇倒进锅子里开中火和照烧酱拌炒，拌均匀之后就可以准备完成囉！
Step 3：准备吃菇
起锅前再撒入白芝麻，让每颗杏鲍菇都沾到白芝麻就可以了，接下来就是准备筷子大吃特
吃！
说真的，我的键盘料理功夫又更上一层楼了，哈哈哈哈